Descripción
LEÓN TENEMBAUN
OLORES DE BUENOS AIRES
CORREGIDOR
Páginas: 304
Formato: 14*20
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 950-05-0827-3
Pocas cosas hincan sus uñas con más fuerzas en las raíces del ser que las sensaciones olorosas. De los cinco sentidos con que la Naturaleza ha dotado al hombre la experiencia enseña que la vista es débil y engañosa, corto el tacto, in- seguro el gusto. Por eso al oído y, más aún, al olfato, se remitía el ser primitivo para enfrentar a los muchos peligros que lo acechaban. El olor es la forma más rica y desarrollada que tiene la Naturaleza para manifestarse. Diríamos que es su lenguaje preferido. Todo lo existente huele. En el olor está su identidad..
Los olores de una ciudad son como la presión atmosférica: una segunda piel, a la que por hábito, soportamos sin sentir. Hasta que su déficit o exceso nos incomodan. Nos hacen cobrar conciencia de que existen. Vivimos rodeados de olores. Como tiene su luz propia, Buenos Aires tiene sus olores propios. El itine- rario aquí emprendido para su búsqueda y rescate (son 106 los tópicos tratados) es tentativo, no exhaustivo. La mayor parte de los testimonios que aporta este ensayo cobran forma de breves relatos apoyados en evocaciones y vivencias porteñas del evocador. Memorias son de ayer y de hoy unidas a impresiones que no nos abandonan nunca. Como si estuvieran bajo la piel o tras una puerta, aguardando el secreto llamado.
